虱目魚被稱為「牛奶魚」，其優質蛋白質豐富的膠質、鈣、礦物質、維生素含量高，對小孩發育、婦女、老人的骨本有補充作用。但虱目魚缺點就是魚刺過多一般人很難處理所以很少人拿來給小孩食用，所以我們這次選擇以虱目魚柳來作料理（虱目魚魚柳是由虱目魚脊椎兩側靠近魚肚處，所取下的魚條所以，一條虱目魚只有兩條魚柳，再經過人工處理將魚刺拔除。）所以小孩可以安心的去食用這道料理。
- Dec 24 Thu 2015 17:05
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虱目魚高麗菜粥（建議10個月以上的小朋友）
虱目魚被稱為「牛奶魚」，其優質蛋白質豐富的膠質、鈣、礦物質、維生素含量高，對小孩發育、婦女、老人的骨本有補充作用。但虱目魚缺點就是魚刺過多一般人很難處理所以很少人拿來給小孩食用，所以我們這次選擇以虱目魚柳來作料理（虱目魚魚柳是由虱目魚脊椎兩側靠近魚肚處，所取下的魚條所以，一條虱目魚只有兩條魚柳，再經過人工處理將魚刺拔除。）所以小孩可以安心的去食用這道料理。
- Dec 14 Mon 2015 17:35
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北海道大干貝鮮魚濃湯（建議15 個月以上小朋友）
- Dec 03 Thu 2015 11:26
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日式紅蘿蔔炒麵，副食品食譜（適合18個月以上小朋友）
可鼻到了一個階段開始討厭粥品和飯食，麵食是一個很好轉換他們膩感和增加營養的料理。找到一個沒有添加的拉麵和加了 紅蘿波（紅蘿波有維生素Ａ和抗氧化，多吃對小朋眼睛也有幫助），也加了不少青菜得到很多其他多方面的均衡營養，很推薦給媽媽去做這道菜。
材料
- Nov 30 Mon 2015 12:15
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義式蕃茄肉醬義大利麵，副食品食譜（適合18個月以上小朋友）
小朋友到了一定階段開始很會挑食，於是幫可鼻準備一道很多小朋友都很難抗拒的義大利麵，青菜類泡蘇打粉水和使用過濾水清洗和燉煮（市政府說台北市的水可以生飲，我們還是堅持使用過濾水達到雙重保障，給小孩子吃的東西還是盡量小心）但解果可鼻很滿意全都消滅光光，我也分享一下食譜讓有時間煮給小孩吃的媽媽可以互相討論。ＰＳ肉醬麵可以加起士去焗烤（適合年紀較大小朋友，年紀較小可以加起士用蒸的味道也很受歡迎）
- Nov 27 Fri 2015 14:20
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完成心中理想的小店（籌備中）
有了小孩可鼻之後發覺自己有責任要把小孩健康的養大，但台灣目前的食安讓我有點擔心所以小孩的食物都是自己親手處理(剛發育階段的小孩器官都還沒發育完成，所以外面買的一般外食小孩最好不要碰，油和鹽分太高不然就是有加人工調味料)，加上本身對料理也很有興趣於是成立了這間專做小孩食物的廚房，完成心中的夢想 ；也希望能幫助現在忙碌的爸媽們。
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