可鼻阿爸的寶寶粥

小朋友到了一定階段開始很會挑食，於是幫可鼻準備一道很多小朋友都很難抗拒的義大利麵，青菜類泡蘇打粉水和使用過濾水清洗和燉煮（市政府說台北市的水可以生飲，我們還是堅持使用過濾水達到雙重保障，給小孩子吃的東西還是盡量小心）但解果可鼻很滿意全都消滅光光，我也分享一下食譜讓有時間煮給小孩吃的媽媽可以互相討論。ＰＳ肉醬麵可以加起士去焗烤（適合年紀較大小朋友，年紀較小可以加起士用蒸的味道也很受歡迎）

材料

通心麵（我是選擇較小方便小朋友可以吃的尺寸）

豬絞肉（可以換牛肉）................................300g

牛蕃茄.........................................................2顆

芹菜.............................................................60g

紅蘿蔔.........................................................100g

洋蔥.............................................................3/5顆

洋菇..............................................................40g

番茄醬...........................................................60g

鹽..................................................................一點點

義式香料.......................................................少許

作法

先把牛蕃茄畫十字放入滾水煮，撈起切丁備用

放入絞肉拌炒加入洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、芹菜、和備用的切丁牛蕃茄、蕃茄醬炒熟之後加入水去燉煮後加入義式香料和一點點的鹽調味，在燉煮一點點時間就可以完成美味的義式蕃茄肉醬義大利肉醬放著備用。把通心麵放入滾水煮熟，可以煮比一般正常稍微軟的口感（小朋友消化系統還沒這麼健全可以多煮一點時間），肉醬淋上去就大功告成也希望這道菜可以幫助一些媽媽。

擺盤上桌

可鼻阿爸第一次寫部落格文章相信有很多不足的地方（之後會再努力加強）希望大家可以多指教，我們雖然是賣小孩食品公司但我們更希望幫助現在有小孩的爸媽（因為現在養小孩真的很不容易也很辛苦），我們會多分享一些我們產品的製作過程和食譜歡迎大家來討論，因為我們也還在學習。
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